Смак: глибокий, повнотілий, добре збалансований, ідеальний баланс між м'якими танінами і кислотністю.

Колір: темно-червоний.

Аромат: багатограний, багатий, насичений, розкривається гарними нотами темних фруктів, ягід, соковитої вишні, а також пряними відтінками.

Гастрономія: приємний супровід до пікантних перших страв, печені, дичини та витриманих сирів.

Чому варто купити це вино. Appassimento Rosso Puglia - повнотіле вино, виготовлене із ретельно відібраних червоних сортів винограду. Багато складних фруктових ароматів з нотками стиглої темної вишні, свіжої зелені та ванілі. Вино виготовляють за методом Appassimento. Аппассіменто найбільш відомий унікальним стилем одних із найулюбленіших вин Венето, в тому числі Вальполічелла Ріпассо та Амароне. Сушка надає винам характерних нот стиглих фруктів, таких як слива та родзинки. Зібраний вручну виноград пресується, і починається бродіння. Шкірку залишають на суслі надовго, щоб отримати аромат і характерний червоний колір. Згодом вино залишають в бочках приблизно на 3 або 4 місяці; ця витримка надає приємних нот спецій та ванілі. Вино багате і багатогранне. Воно стане найкращим подарунком цінителю або допоможе зробити вечір особливим.