Вкус: утонченный и сочный, с бархатными танинами и яркой фруктовостью.

Цвет: фиолетово-рубиновый.

Аромат: аристократичный и приятный, с яркими тонами вишни, черной и красной смородины, ежевики, фиалки, розы, ванили и бадьяна.

Гастрономия: хорошо раскрывается в сочетании с красным мясом, мягкими сырами и овощами на гриле.

Почему стоит это купить. Винодельня Sileni Estates была создана в 1998 году в Хокс-Бей и носит имя древнегреческого божества. Хозяйство использует лучшие современные технологии , не забывая при этом про традиционные методы виноделия. Виноградники расположены в Хокс-Бей и Мальборо. В Хокс-бей собирают лучшие ягоды сорта Пино Нуар, достигшие полной фенольной зрелости, чтобы создать исключительное, элегантное вино "Sileni Estate Pinot Noir". Ручной сбор, винификация при полном контроле температур и выдержка в дубовых бочках наделяют напиток яркими вкусовыми характеристиками и энергией влюбленных в виноделие людей.