Смак: витончений і соковитий, із оксамитовими танінами і яскравою фруктовістю.

Колір: фіолетово-рубіновий.

Аромат: аристократичний і приємний, з яскравими тонами вишні, чорної і червоної смородини, ожини, фіалки, троянди, ванілі і бадьяну.

Гастрономія: добре розкривається в поєднанні з червоним м'ясом, м'якими сирами і овочами на грилі.

Чому варто це купити. Винарня Sileni Estates була створена в 1998 році в Хокс-Бей і носить ім'я давньогрецького божества. Господарство використовує кращі сучасні технології, не забуваючи при цьому про традиційні методи виноробства. Виноградники розташовані в Хокс-Бей і Мальборо. У Хокс-Бей збирають кращі ягоди сорту Піно Нуар, які досягли повної фенольної зрілості, щоб створити виключне, елегантне вино "Sileni Estate Pinot Noir". Ручний збір, вініфікація при повному контролі температур і витримка в дубових бочках наділяють напій яскравими смаковими характеристиками і енергією закоханих у виноробство людей.