Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: с первого же глотка ощущается невероятный баланс и шелковистость. Присутствуют такие ноты как: вишня, слива, джем, зерна кофе, эвкалипт, чувствуются ласковая ягодная кислотность.
Цвет: бордово-фиолетовый.
Аромат: прекрасный, густой ароматический букет, сотканный из нот роз, фиалок, черешни, солодки, эвкалиптовых веток и немного сухой, палой листвы.
Гастрономия: вино отлично подойдет к разнообразным блюдам из мяса, также к сырам.
Почему стоит это купить. Для создания этого вина ягоды собирают с лоз, средний возраст которых — 55 лет. Виноград собирается вручную, при этом тщательно отбираются лучшие ягоды. Они мягко прессуются, мацерация длится неделю при низкой температуре. Ферментация проходит в бочках при контролируемой температуре. Выдержка длится 18 месяцев преимущественно в новых бочках. Вино Chateua Cos d’Estournel относится к 2-er Grand Cru Classe согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года. Это — поистине аристократичное вино, которое полностью отображает свой терруар и является одним из известнейших вин в мире.