Вкус: комплексный, сочный, пряно-фруктовый, танины бархатистые, послевкусие продолжительное, с оттенками шоколада.

Цвет: густой бордово-вишневый.

Аромат: богатый, яркий, наполненный нотами смородины, шелковицы, малины, сливы, шоколада, специй и кедровых орехов.

Гастрономия: станет отличным гастрономическим сопровождением к ростбифу, вителло тоннато, карпаччо из телятины, стейкам любой прожарки, овощам-гриль.

Почему стоит это купить. Уже более 20 лет на винодельне Кастелло дей Рамполла применяют биодинамические методы ведения хозяйства. Эта философия помогает гармонизировать самые важные 4 элемента мира: землю, воздух, жизнь и человека, а вследствие получать вина, наполненные гармонией, комплексностью и утонченностью. “Sammarco” 2004 года – это прекрасный результат работы энологов и природы. Мацерация и ферментация проходили раздельно у каждого сорта, как и выдержка. После бутилирования вино было выдержано дополнительно в бутылке.