Коин Рок — производитель, чья продукция входит в список лучших вин ЮАР. Виноградники расположились на западных склонах горы Саймонсберг на площади 200 гектаров. Владельцы уверены — именно уникальный терруар делает напитки такими изумительными и качественными.
Немного истории
Винодельческое хозяйство Коин Рок перезапустило свой ассортимент вин премиум-класса через шесть лет после того, как новый владелец приобрел ферму на западных склонах горы Саймонсберг. Виноградарь Нико Уолтерс уделил три года интенсивной реабилитации всего поместья.
После реновации качество напитков заметно возросло. Теперь продукция этой компании имеет приставку «премиум», и активно включена в винные карты по всему миру.
Секрет вина Кион Рок
Вина ЮАР от Коин Рок- насыщенные и яркие благодаря сохранению старинных технологий производства. Винодел отказывается от использования пестицидов, сорняки убираются вручную. Урожай собирают, также, руками в небольшие ящики рано утром. Вино ферментируют в французских дубовых бочках, что дает ему возможность насытиться и усилить свои и без того манящие вкусовые свойства.
Намысто от Коин Рок
Новое дыхание винодельня получила в 2012 году, когда ее приобрел украинский бизнесмен. Спустя три года активной реабилитации поместья и виноградников, в производство пустили много новых напитков. В их числе и Намысто, что символизирует украинские корни владельца.
В древние времена цвета, материалы и количество рядов ожерелья означали социальный статус женщины, и многие женщины чувствовали бы себя обнаженными, выходя из дома, не надевая свое намысто.
В современной культуре эти ожерелья носят женщины по всему миру, но только в декоративных целях, а не по причинам социального статуса. Коин Рок выбрали этот атрибут, чтобы обозначить объединение разных культур.
Оригинальную продукцию Коин Рок в Украине вы найдете в магазине Vino.ua.
