Вкус: сложный, прекрасно сбалансированный, с хорошей фруктовой кислотностью, со сливочно-кремовыми тонами, переходящими в легкую цитрусовость, ваниль и дубильно-дымные оттенки.

Цвет: нежно-желтый.

Аромат: свежий, пленящий и чарующий аромат крема-брюле постепенно раскрывается свежими нюансами ананаса, спелого персика и груши, белых цветов и слегка орехово-дубильной нотой.

Гастрономия: замечательный аперитив. Прекрасная пара к блюдам французской кухни, морепродуктам, моллюскам, красной рыбе, дичи, приготовленной на гриле и выдержанным благородным сырам.

Почему стоит это купить. “Павийон Блан” от Шато Марго – одно из лучших “вторых” вин Гран Крю Бордо. Погода 2007 года оказалась особо благосклонна к французским виноградарям и виноделам, и, в результате, урожай был собран великолепнейшего качества. Напиток получился удивительно интенсивным, сложным и глубоким, с огромной силой и плотностью во вкусе! Это изумительный эликсир, который полностью раскрылся уже сейчас, однако, вы можете положить бутылку в погреб, чтобы насладиться напитком несколько лет спустя.