Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: хорошо структурированное, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Цвет: темно-рубиновый, с гранатовым оттенком.
Аромат: аристократичный и очень приятный, наполненный тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины, табачного листа, вербены, молочного шоколада.
Гастрономия: лучшим гастрономическим сочетанием станут блюда из красного мяса, дичи, тушеных овощей, трюфелей и сырного плато.
Почему стоит это купить. Брунелло ди Монтальчино считается одним из лучших субрегионов Италии. Он расположен в южной части центральной Тосканы. Вино "Brunello di Montalcino" DOCG производят из клона Санджовезе, так называемого «Брунелло», который переводится как «маленький темный» и прекрасно характеризует цвет и размер ягод на грозди. Одним из лучших представителей этой категории считается "Marchesi de' Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino Riserva" 2003. Ягоды идеальной зрелости собираются на лучшем винограднике - Ripe al Convento только вручную. Винификация вина проходит под строгим контролем температурного режима. Длительная выдержка нектара разделена на несколько этапов и проходит в бочках из французского и славонского дуба, а также дополнительно в бутылке.