Вкус: отличается чрезвычайно чистым и выразительным вкусом без сладости благодаря полному отсутствию дозажа. Первый глоток раскрывает сочную фруктовую спелость, гармонично сочетающуюся с минеральной свежестью и деликатной солоноватой ноткой. Бархатная текстура дополняется элегантной кислотностью, а длительное послевкусие оставляет оттенки известняка, морских ракушек и легкой благородной горчинки.

Цвет: яркий светло-золотистый цвет с хрустальным блеском. Тонкий, стойкий перляж равномерно поднимается в бокале.

Аромат: букет многогранный, изящный и очень чистый. В нем гармонично переплетаются ароматы спелой мирабели, черной смородины, свежего миндаля и нежной сирени. Впоследствии раскрываются минеральные нюансы, легкие пряные оттенки и благородные дрожжевые тона, придающие шампанскому особую глубину и сложность.

Гастрономия: прекрасно сочетается с устрицами, морскими гребешками, омарами, креветками, тартаром из тунца, сашими, белой рыбой, икрой и другими деликатесами из морепродуктов. Также станет отличным сопровождением к выдержанным мягким сырам, блюдам из птицы, телятине и авторской высокой кухне.

Почему стоит купить это вино.  Louis Roederer – один из самых престижных шампанских домов Франции, основанный в 1776 году. Дом остается семейным предприятием и владеет большой площадью собственных виноградников в лучших крю региона Шампань. Именно здесь создаются шампанские, которые высоко ценятся сомелье и коллекционерами по всему миру.

Для создания Louis Roederer Brut Nature 2018 используют виноград из виноградников Ла-Ривьер в крю Кюмьер. Купаж состоит из 55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 20% Chardonnay с добавлением небольшой доли Pinot Blanc. Около 31% виноматериала выдерживают в дубовых бочках, что придает структурность и глубину вкуса. Вино производят без малолактической ферментации и без дозажа, благодаря чему максимально сохраняется естественная чистота фруктов и минеральный характер терруара.

Урожай 2018 года отмечался отличными погодными условиями: виноград созрел здоровым и качественным, что позволило создать элегантное шампанское с исключительным балансом свежести, концентрации и фруктовой выразительности. Сбор урожая начался 2 сентября 2018 года.

Louis Roederer Brut Nature 2018 – это шампанское для настоящих ценителей максимально природного стиля. Отсутствие дозажа позволяет почувствовать аутентичный характер винограда, а сложный ароматический профиль, изящная минеральность и длительное послевкусие делают каждый бокал особенно изысканным. Это отличный выбор для праздничных событий, гастрономических ужинов или подарка человеку, который ценит премиальные французские шампанские с идеальной репутацией.