Вкус: свежий, сбалансированный, изысканный, полный, сложный, сочетающий в себе идеальный баланс молодости и зрелости, с выразительной текстурой и длительным послевкусием, что подчеркивается приятной солоноватой нотой в конце.

Цвет: золотисто-желтый.

Аромат: элегантный, богатый, сложный, сбалансированный, раскрывается нотами белых фруктов, цитрусовой цедры и цветения акации, которые сопровождаются легкими тонами поджаренного фундука.

Гастрономия: великолепно в качестве аперитива, а также изумительно сочетается с белым трюфелем, лобстером, жареной курицей.

Почему стоит это купить. Collection - это стремление к свободе, стремление повысить качество мультивинтажных блендов на еще более высокий уровень. Collection - это яркое и современное шампанское! Оно открывает новую страницу истории шампанского дома, которую продолжают писать со всей страстью. Это чистое выражение искусства бленда, которое стоит в самом сердце подхода виноделов. Виноград для Collection собирается исключительно из лучших участков, расположенных в сердце региона Шампань, которые отражают его идентичность и где основной акцент сделан на практиках устойчивого земледелия (органические и биодинамические практики). Часть из них принадлежит Louis Roederer, а другая - историческим партнерам. Это виноградники с лучшей экспозицией, сильной идентичностью, с преимущественно меловыми почвами, которые имеют наибольший потенциал для выращивания качественного винограда из года в год и тщательно контролируются с точки зрения качества. Collection - это глубокое и тонкое шампанское с выдержкой 3-4 месяца, которое можно смаковать уже сейчас или через несколько лет. Это вино является выдающимся мультивинтажним шампанским дома Louis Roederer, его наиболее важным флагманом.