Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: сложный, многослойный, элегантный, с фруктовой доминантой и минеральным послевкусием.
Цвет: соломенно-желтый.
Аромат: наполнен нотами полевых цветов, сена, тостов, жёлтых яблок, алычи, лимона, морской гальки.
Гастрономия: прекрасное сочетание с устрицами, морепродуктами, тартаром из лосося, кроликом в сливочном соусе, куриной грудкой на гриле, запеченной дорадо или сибасом.
Почему стоит это купить. “Батар Монраше” 2000 года от Домейна Лефлев — истинное проявление лучших качеств зоны Гран Крю и умений энолога. Вино “Батар Монраше” пышет фруктовостью, но не лишено минеральности. Урожай 2000 был непростым. Сложная, холодная зима, дождливая весна и теплое лето не позволили вызреть до правильной фенольности всему винограду. Ягоды собирали вручную, с тщательной сортировкой сначала на винограднике, а затем на сортировочном столе непосредственно на винодельне. Вино ферментировалось в два этапа в нержавеющих резервуарах и деревянных емкостях.