Вкус: выразительный, сбалансированный, изысканный, с гладкой текстурой, нотами ягод и фруктов.

Цвет: рубиновый.

Аромат: яркий, изысканный, элегантный, глубокий, с оттенками красных ягод, пряностей, перца, а также нотами клубники и вишни.

Гастрономия: великолепно сочетается с уткой, лососем, жаренной свининой, а также сырами.

Почему стоит это купить. Это вино имеет классические плоды клубники и вишни, которые вы ожидаете от Пино, с оттенком перечной специи, которая особенно типична для Элгина. Урожай 2019 года стал 4-м годом засухи, но погода в целом была умеренной во время сбора урожая и позволила получить виноград с умеренным уровнем сахара и хорошей естественной кислотностью. Пино Нуар Кара-Тара 2019 года обладает свежим чистым букетом ароматов лесной клубники и красной вишни, которые усиливаются при аэрации. Вкус хорошо сбалансирован, с тонкой кислинкой. Довольно компактный и концентрированный для Пино, но сохраняет очертания на меловой поверхности. Великолепное вино как для ужина, так и на подарок.