Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: полнотелый, многослойный, с преобладающей фруктовостью и джемовостью. В элегантном и продолжительном послевкусии ощутимы оттенки горького шоколада и специй.
Цвет: бордово-красный.
Аромат: яркий и многогранный, раскрывается нюансами сливового джема, засахаренной ежевики, сушеной вишни, черники, черного шоколада, ванили, лакрицы.
Гастрономия: отлично к блюдам из говядины, баранины, жареной в духовке дичи, сырной тарелке.
Почему стоит это купить. Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико "Винети Валлата ди Марано" урожая 2016 года — вино, созданное восхищать и влюблять в себя с первого бокала. В его ассамбляж входят сорта Рондинелла, Корвиноне, Корвина, которые собираются исключительно вручную. После сбора проходит процесс подвяливания ягод на протяжение 100 дней. Ферментация и мацерация проходят при полном контроле температур. Длительная выдержка вина проходит в 2‐х видах бочек из разной древесины (славонского и альежского дуба).