Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: повнотілий, багатошаровий, із переважаючою фруктовістю та джемівістю. В елегантному та тривалому післясмаку відчуваються відтінки гіркого шоколаду та спецій.
Колір: бордово-червоний.
Аромат: яскравий і багатогранний, різкривається нюансами сливового джему, зацукрованої ожини, сушеної вишні, чорниці, чорного шоколаду, ванілі, лакриці.
Гастрономія: пасуватиме до страв з яловичини, баранини, смаженої в духовці дичини, сирної тарілки.
Чому варто це купити. Кампаньола Амароне делла Вальполічелла Классіко "Вінеті Валлата ді Марано" урожаю 2016 року — вино, створене, щоб захоплювати і закохувати в себе з першого келиху. До його ассамбляжу входять сорти Рондінелла, Корвіноне, Корвіна, які збирають виключно вручну. Після збору відбувається процес підв'ялювання ягід протягом 100 днів. Ферментація та мацерація відбуваються за повного контролю температур. Тривала витримка вина проходить у 2‐х видах діжок з різної деревини (славонського та альєжського дубу).