Кахетинские вина

Вино Кахети отличается яркостью и насыщенностью. Они впечатляют своей разнообразностью и характером.
Кахетия - считается самым ярким и историческим регионом виноделия в Грузии, расположена в восточной части рядом с верховьем рек Алазани и Иори.
Разнообразие природы и субтропический  климат, который часто сравнивают с югом Альп, способствует благоприятной среде выращивания винограда.

Разнообразие вин

Вина Кахетии характеризуются высоким содержанием танинов и спиртуозности, но умеренной кислотностью и отличительными вкусовыми и ароматическими характеристиками каждого сорта.

Белое кахетинское вино:

• Цинандали - купаж сортов мцване и ркацители и обладает мягким ярким цветочным ароматом, благодаря выдержке в бочке, обретает маслянистый привкус.
• Гурджаани - тот же сортовой состав, что и цинандали, но благодаря отличию почв придает винам пряных нот.
• Ркацители - в аромате ярко выражен аромат роз и осеннего сада, когда поспели груши и яблоки, во вкусе присутствует легкая терпкость.
• Тибаани - столовое вино, обладающее маслянистостью и элегантностью. Выдерживается в дубовой бочке и набирает вкусовых характеристик, похожих на подвяленный цветок розы.

Среди красных сухих вин из сорта саперави встречаются:

• Телиани - мягкое и бархатистое вино из сорта саперави с ароматом барбариса, темной вишни, спелых ягод.
• Напареули - выделяется очень насыщенным темно гранатовым  цветом и букетом красных переспевших ягод.
• Кварели - тяжелое и танинное, выдерживается в бочке или чаще в квеври 3 года.
• Мукузани- присущий вишневый аромат и ноты черной смородины, выдержка прибавляет бархатистости.

Красные полусухие:

• Пиросмани - природно-полусухое вино, обладает нежной сочной вишневой нотой в послевкусии.
• Баракони - купаж сорта муджеретули и александроули, присутствуют ароматы фиалки и продолжительное ягодное послевкусие.

Среди белых полусладких вин выделяют :

• Ахмета - мягкое, нежное вино из сорта мцване с тонкими ароматам цветов, легкой пряности и земляники.
• Твиши - букет тропических фруктов, абрикоса. Во вкусе медово- цветочные оттенки.
• Чхавери выражен розоватым цветом для категории белых вин, что сразу ассоциируется с клубнично-земляничными ароматами с персиками и дополняется нежным сладким медовым послевкусием.

Представители красных полусладких вин:

• Хванчкара - считается самым исторически древним кахетинским  вином, обладает сочностью, сложностью в букете аромата. Здесь присутствуют ягодные ноты ежевики и малины, цветочные мотивы фиалок и роз, бархатная танинность в послевкусии.
• Киндзмараули - пожалуй самое узнаваемое вино Грузии. Запоминается ярким ароматом черной смородины и танинностью.
• Ахашени из сорта саперави - переплет сочности красной и черной ягоды. Подойдет к любому застолью, так как это вино довольно гармоничное в сочетании с многими блюдами.

Как купить кахетинские вина

Купить лучшее кахетинское вино Вы можете на сайте Vino.ua. Удобный каталог и лояльная цена помогут совершить приятную покупку. Вы можете заказать доставку в любой город Украины, или ознакомится поближе с широким ассортиментом в сети розничных магазинов собственного импорта в Киеве и Одессе, где сомелье подберут вино, согласно вашим предпочтениям и ожиданиям и с интересом расскажут о его вкусовых качествах.