Вкус: полон элегантности, с энергичной и ярко выраженной структурой.

Цвет: бледно-желтый, с золотистыми бликами.

Аромат: соблазнительный, с насыщенными оттенками свежих желтых фруктов, лесных орехов, которые переплетаются с легкими нотами акации.

Гастрономия: идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, пастой, лососем или тунцом на гриле.

Почему стоит купить это вино. Участок Ле-Лимозен расположен между двумя престижными климатами, классифицированными как премьер-крю - Ле-Женевриер и Ле-Шарм - и известен своими исключительными белыми винами. Название Лимозен было позаимствовано у ручья, который когда-то протекал вдоль этого виноградника. Для изготовления вина JC Boisset Meursault Le Limozin виноград собирают вручную. После доставки на винодельню целые грозди направляют под пресс, затем температуру сусла снижают до 12°C и сразу переливают в бочки (450 литров) без отстаивания, чтобы сохранить максимум осадка. Ферментация предусматривает использование исключительно природных дрожжей для дополнительной сложности и свежести. Выдержка длилась 16 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 40% - новые, без перемешиваний, чтобы подчеркнуть минеральный характер вина. Винтаж 2019 года по словам Грегори Патриа войдет в список легендарных урожаев, потому что концентрация в винах действительно очень высокая..