Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: мягкий, с шелковистыми танинами, с нотами черной смородины и вишни, со слегка терпким послевкусием.
Цвет: темно-красный, с рубиновыми бликами.
Аромат: свежий, ягодный, в котором слышны тона вишни, смородины, ежевики и сигарной коробки.
Гастрономия: хорошее сочетание с блюдами из красного мяса, жареной дичью, домашней уткой, приготовленной в духовке, пастой и зрелыми сырами.
Почему стоит это купить. “Adrano Montepulciano d'Abruzzo” – отличное красное сухое с уникальным стилем, однако оно сохранило классические характеристики виноградного сорта Монтепульчано. Виноградные лозы, из ягод которых производят данное вино, произрастают на известняково-глинистой почве на высоте 200 метров над уровнем моря в зоне Коллине Терамане. Урожай собирается в октябре, мацерация в течение 25 дней на кожуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали длится также 25 дней, затем яблочно-молочное брожение в барриках. После этого проходит выдержка 1 год в новых французских барриках, и еще 6-8 месяцев вино отдыхает в бутылках перед выходом в свет. Винтаж 2013 года является замечательным вариантом напитка на праздничном застолье.