Вкус: яркая живая кислотность во вкусе гармонично переплетается с элегантной минеральностью и фруктово-цветочной доминантой.

Цвет: светло-желтый, с соломенными отблесками.

Аромат: луговые травы, полевые цветы, ландыш, белый персик и нектарин, желтое яблоко и минеральность.

Гастрономия: может служить хорошим аперитивом, а также сочетаться с легкими закусками и салатами.

Почему стоит это купить. Пино Бьянко – белый сорт винограда семейства Пино. Универсальный и яркий, в зависимости от терруара и способа винификации, может давать вина сочные, текстурные, элегантные, а порой и дымные. Лучше всего этот сорт проявил себя на землях Эльзаса, в Германии, Австрии и Альто-Адидже. Елена Вальх Пино Бьянко обладает структурным характером и яркой палитрой ароматов. Ягоды мягко отжимают и сбраживают культурными дрожжами. Ферментация вина проходит в нержавеющих резервуарах, а после этого наступает процесс выдержки на тонком осадке.