Смак: гармонійний, наповнений тонами стиглих жовтих фруктів, вершків, з горіхово-мигдальним присмаком.

Колір: світло-жовтий.

Аромат: багатий, густий, з переважаючими нотами білих квітів, нектарина, аличі, яблук, вершкового масла, свіжоспеченого круассана, мигдалю і мускатного горіха.

Гастрономія: стане чудовим супроводом до страв з морепродуктів, птиці, овочів, грибів, витриманих сирів, а також відмінним аперитивом.

Чому варто це купити. Виноробний будинок Созе існує з першої половини двадцятого століття і культивує свої виноградники на 15 га землі в Кот # 39; д # 39; Оре. Найважливішим вином їх колекції вважається Puligny Montrachet 1erCru Les Referts rdquo ;. Лози виростають біля основи пагорба з прекрасною експозицією. Ягоди для вина були зібрані вручну і ретельно відсортовані. Ферментація проходила на диких дріжджах, а для подальшої річної витримки були обрані традиційні бургундські Барріко, чверть з яких нові. Міллезім 2007 року це чудовий екземпляр в колекцію знавця