Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: приємний, витончений, трохи терпкий, з помітною кислинкою. Вино стає значно м’якше після кількох років витримки.
Колір: насичений рубіновий.
Аромат: насичений, яскравий, розкривається нотами чорної смородини та мускусу.
Гастрономія: чудово поєднується з тушкованою або смаженою дичиною, стейком з яловичини, бараниною та рагу з птиці.
Чому варто купити це вино. Вино Chateau de Melin Pommard 2022 виготовляється з винограду сорту Піно Нуар, що зростає на винограднику Ля-Ваш на грунтах з глини та вапняку. Холодна мацерація триває 4 дні, алкогольна ферментація відбувається протягом 15 днів. Пробивання «шапки» здійснюється вручну протягом перших чотирьох днів. Витримка триває 12 місяців в дубових бочках, з яких 40% - нові. Потенціал до зберігання вина складає 7-10 років.