Смак: чистий, свіжий, демонструє ноти стиглих червоних ягід, з легкої мінеральної і кислинкою, з сухим післясмаком.

Колір: ніжно-лососевий.

Аромат: ніжний аромат з ягідної домінантою, де присутні тони малини, червоної смородини, лісової суниці, легкі мотиви цедри сицилійського апельсина.

Гастрономія: аперитив. Рекомендовано подавати до легких страв з морепродуктів, мариновані лососеві, добре підійде до білого м'яса птиці.

Чому варто це купити. Отт Кло Мірей це велике вино, чудово відображає терруар місцевості легендарного і романтичного французького регіону Прованс. Купаж 2017 року відбудеться з Гренаш, Сенсо і Сіри, лози яких вирощуються на землях Кло Мірей. Збір ягід проходить рано вранці, коли температура повітря ще не прогрілася більш ніж до 15 С. Потім урожай піддається ретельному відбору двічі і дуже акуратному пресування ягід. Ферментація та мацерація проходять при контрольованих температурах, витримка в дубових бочках нетривала. Після, напій розливають по пляшках і витримують в льохах ще 8-12 місяців.