Смак: потужний, густий, повнотілий, в якому добре відчуваються мотиви сливи, грушевого джему і перцю.

Колір: фіолетово-червоний.

Аромат: соковитий аромат чорних ягід і фруктів з легкими відтінками спецій і тютюну.

Гастрономія: гастрономічну насолоду можна отримати, спробувавши це вино в парі з телячим стейком або каре ягняти.

Чому варто це купити. Шираз багатий різноманітними спеціями в ароматі, але для деяких цінителів вина він злегка солодкуватий в смаку. Завдяки купажу Ширазу і Каберне Совіньйону, виноробам вдалося отримати баланс кислотності і танінності в одному вині. Спробувавши Опал-Рідж Шираз-Каберне, ви зможете самі в цьому переконатися. Пляшка цього глибокого напою підійде як до обіду, так і до вечері, оскільки ідеально поєднується з багатьма м'ясними стравами.