Смак: теплий, насичений, повний, зі зрілими округлими танінами і стійким посмаком.

Колір: насичений рубіново-бордовий.

Аромат: багатий, наповнений нотами соковитих фруктів, заспиртованої вишні та запашних спецій.

Гастрономія: гарний супровід до запеченого м'яса, стейку Рібай, м'яса та овочів на грилі, а також витриманих сирів.

Чому варто купити це вино. Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2017 - вино зі складними ароматами, що випромінює багатство нюансів і відчуттів. Створено із сортів Корвіна (70%), Корвіноне (20%) і Рондінелла (10%). Грона збираються надзвичайно ретельно, сортуються і перевозяться до спеціальних приміщень для висушування. Після процесу підв'ялювання, ягоди проходять процес гребневідділення і пресування. Далі сусло піддається ферментації і мацерації. Витримка вина триває біля двох років у баріках, після чого вино купажується у деревяних посудинах, де залишається на 6 місяців. Після розливу у пляшки, вино витримується ще 12 місяців перш, ніж надійде у продаж.