Смак: дуже яскравий, свіжий, бадьорий, зі злегка кремовою текстурою і насиченим смаком, в якому простежуються нюанси м'якоті юзу, ківі, білого персика і легких вершкових нот.

Колір: яскраво-солом'яний, із приємними переливами.

Аромат: дуже ніжний, при цьому насичений і витончений, ароматичний букет розкривається відтінками листя кропиви, стиглого яблука, юзу, помело, білої смородини, агрусу, вершків.

Гастрономія: найкраще поєднується із салатами, тушкованими овочами, спаржею, стравами з птиці і морепродуктів.

Чому варто це купити. Слово "Caligo" в назві цього вина з'явилося не випадково - в перекладі воно означає туман, що в повній мірі символізує метод виробництва напою. Для його виготовлення добірні ягоди сорту Совіньйон Блан заморожують, що викликає утворення кристалів льоду, що розривають шкірку. Такий метод виробництва забезпечує чудовий, насичений аромат і надає легкої терпкості у смаку. Чудове, дуже витончене вино, яке прикрасить будь-яку винотеку.