Смак: елегантний, освіжаючий, з гарною приємною кислотністю, легкою гіркуватістю в післясмаку і яскравою мінеральністю.

Колір: солом'яний, з легкими жовто-зеленими відблисками.

Аромат: свіжий, з тонами липи, акації, медоносів і легкими фруктовими штрихами.

Гастрономія: може слугувати хорошим аперитивом. Також підійде до салатів з руколи, овочів, холодних закусок і устриць.

Чому варто це купити. Гаві - це біла перлина П'ємонту. Це сакральний напій для любителів легких білих вин. Гаві виробляють з сорту винограду Кортезе, який надзвичайно сильно транслює терруарні характеристики. Гаві Ка Б'янка - це вино завжди легке, з невисокою кислотністю, характеризується зухвалими і яскравими нотами білих квітів, пилку, лаймової цедри і легким мигдальним післясмаком.