Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: свіжий, дуже гармонійний, з багатою текстурою та мінеральністю, сповнений цитрусовими та трав'яними нотами. Посмак стійкий та тривалий.
Колір: солом'яно-жовтий з привабливими зеленими відблисками.
Аромат: насичений, свіжий, розкривається привабливими нотами грейпфрута і лимонної цедри, що супроводжуються тонами свіжоскошеної трави та лемонграсу.
Гастрономія: прекрасно поєднується з морепродуктами, креветками, овочевими стравами і козячим сиром.
Чому варто купити це вино. Всього 12 км відділяють виноградники Аконкагуа Коста від Тихого океану. Тонкий шар суглинистого ґрунту, розташований на глині та метаморфічних породах дозволяє створювати вина з характерними мінеральними нотами. 2023 рік подарував ідеальний виноград для народження елегантних вин з відмінною кислотністю та мінеральністю. Виноград збирали вручну і дбайливо транспортували на виноробню рано вранці. Половина винограду пресувалася цілими гронами, для більш витонченого смаку, а решту було очищено від гребенів, подрібнено і пресовано, щоб найкраще зберегти природну кислотність. 85% соку ферментувалося в резервуарах з нержавіючої сталі, решта 15% витримувалася протягом 6 місяців (10% - у фудрах і 5% - у бетонних ємностях).