Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: свежий, очень гармоничный, с богатой текстурой и минеральностью, наполнен цитрусовыми и травяными нотами. Послевкусие стойкое и длительное.
Цвет: желто-соломенный.
Аромат: насыщенный, свежий, раскрывается красивыми нотами цитрусовых, манго, мандарина, кожуры грейпфрута, а также травяными оттенками.
Гастрономия: прекрасно сочетается с морепродуктами, креветками, овощными блюдами и козьим сыром.
Почему стоит купить это вино. Всего 12 км отделяют виноградники Аконкагуа Коста от Тихого океана. Тонкий слой суглинистой почвы, расположенный на глине и метаморфических породах позволяет создавать вина с характерными минеральными нотами. 2023 год подарил идеальный виноград для рождения элегантных вин с отличной кислотностью и минеральностью. Виноград собирали вручную и бережно транспортировали на винодельню рано утром. Половина винограда прессовалась целыми гроздьями, для более утонченного вкуса, а остальные были очищены от гребней, измельчены и прессованы, чтобы лучше всего сохранить естественную кислотность. 85% сока ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, остальные 15% выдерживалось в течение 6 месяцев (10% - в фудрах и 5% - в бетонных емкостях).