Смак: воістину надзвичайний тут змішалися ноти сливи та малини, перцю і шоколаду. У впевненому боргом післясмак ви неодмінно відчуєте багатство фруктових та ягідних відтінків.

Колір: темно-фіолетовий.

Аромат: переважають ноти чорних ягід і спецій, особливо приємно виділяється чорний перець.

Гастрономія: складе неповторну гастрономічну пару зі стейком на грилі, легкими салатами, стравами з червоної риби, трюфелями і фруктової нарізкою.

Чому варто це купити. Крім того, що Карменер є візитною карткою чилійського виноробства, так ще і лінійка Каї є впізнаваним сегментом Ерразуріс. Це вино з 2008 року вже достатньо часу провело в пляшці, і тепер йому саме місце за вашим столом. З огляду на широкий спектр гастрономічних властивостей, він підкреслить смакові властивості практично будь-якої страви. Ви закохаєтесь в цей напій вже з першого келиха.