Вкус: полный, богатый, сочный, с приятными фруктовыми нотами. Энергичность и свежесть придают оттенки лимона и цедры. Послевкусие устойчивое и длительное.

Цвет: бледно-желтый, мягкий и блестящий.

Аромат: сдержанный, тонкий, с деликатными цветочными нотами лилии и сирени, которые дополняются нежными нюансами ванили.

Гастрономия: прекрасно сочетается с тушеным осьминогом, креветками, жирной рыбой, а также в паре с мягкими сырами.

Почему стоит купить это вино. Лозы Шардоне, возраст которых составляет около 25 лет, растут на левом берегу реки Серен в коммуне Шабли с юго-восточной экспозицией. Прекрасные киммериджские, глинисто-известняковые почвы придают винам элегантный профиль. LaChablisienne Vaillons 2020 – хрустящее и аппетитное Шабли Премье Крю, с отличным балансом, тонкое, хорошо структурированное, с приятной кислотностью и минеральными и цитрусовыми оттенками. Обладает хорошим потенциалом выдержки.