Вкус: глубокий, гармоничный, с хорошо развивающимися ягодно-джемовыми нотами и устойчивым шоколадным послевкусием.

Цвет: темно-гранатовый.

Аромат: интенсивный аромат, в котором прослеживаются мотивы подвяленных ягод вишни, засахареной клубники, сливового джема, инжира, черного шоколада, лакрицы.

Гастрономия: прекрасное сочетание с выдержанными сырами, фруктами и бисквитно-шоколадными десертами.

Почему стоит это купить. Campagnola Recioto Della Valpolicella Classico Casotto Del Merlo 2018 - красное сладкое вино высокого уровня, созданное из сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Лозы произрастают в живописном регионе Венето, недалеко от города Верона. Ручной сбор урожая проходит в сентябре, после чего гроздья отправляются в специальные помещения, где проходит процесс увяливания. Процесс винификации проходит при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях. Остаточный сахар в сусле в среднем составляет 120-130 г/л, что наполняет вино яркими джемовыми нотами. Перед продажей вино обязательно выдерживается некоторое время в бутылке.