Вкус: насыщенный, сливочный, со свежей кислинкой и довольно продолжительным послевкусием с тостовыми оттенками.

Цвет: золотистый.

Аромат: богатый, яркий, с нотами фундука, поджареного хлеба, ананаса и грейпфрута, а также оттенками обожженного дуба, которые дарит выдержка в бочке.

Гастрономия: хорошо сочетается с жирной рыбой, белым мясом, копченостями и твердыми сырами.

Почему стоит купить это вино. Enate Chardonnay Fermentado Barrica - одно из флагманских вин винодельни. Необыкновенно гармоничное, оно является постоянным призером среди лучших испанских вин. Виноград собирают в идеальном состоянии и отправляют на винодельню, где посла деликатного прессования проходит статичное отстаивание при температуре 8ºC, эта процедура позволяет избавиться от твердого остатка. После очищения сусло помещают в новые бочки из французского дуба для алкогольной и малолактической ферментации. Вино выдерживается на осадке на протяжение 7 месяцев в тех самих бочках, батонаж проводится каждые 2 недели.