Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: выразительный и насыщенный, с явно выраженной маслянистой структурой и длительным послевкусием. Во вкусе присутствуют нюансы спелых апельсинов, тропических фруктов и желтых абрикос, мягкие тона экзотических специй.
Цвет: желто-золотистый.
Аромат: мягкий, но при этом яркий, энергичный, наполненный нотами цитрусов, тропических фруктов, цукатов.
Гастрономия: лучше всего подходит к фруктовым десертам и свежей выпечке.
Почему стоит это купить. Вино Domaine Cazes Muscat de Rivesaltes известно не только своим безупречным вкусом, но и необычной технологией производства. Весь собранный урожай двух сортов муската сразу же делят на три части. При этом одна из них прессуется и ферментируется, вторую настаивают целыми гроздями, а затем сбраживают, а третью выдерживают в бродильных чанах. Только после этого все фракции смешивают и выдерживают еще четыре-пять месяцев в железных емкостях. Такой подход позволяет создать необычайно вкусное и ароматное вино со своим характером.