Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0

Вино Clos Mogador по достоинству признано одним из лучших вин Испании. Для его создания используют несколько сортов винограда — Гренаш, Каберне Совиньон, Сира и Кариньян. Стоит отметить, что винодельческое хозяйство небольшое и производит лишь одно вино, меняя процентное соотношение сортов. За счет этого производителю удается создавать винтажи, отличающиеся друг от друга. Вино Clos Mogador демонстрирует утонченность и сдержанность, гармоничность и сбалансированность. 

Особенности производства напитка

Важную роль в создании любого вина играет местный терруар. Выращивают виноград на крутых террасах, которые тянутся вдоль реки Сиурана на высоте до 450 метров над уровнем моря. Почва здесь бедная, каменистая, но очень богата сланцем, а вода, питающая корневую систему лоз, хорошо минерализована, но корням приходится тянуться к ней на глубину до 25 метров. Урожай старые лозы дают небольшой, но очень ценный по своим ароматическим качествам. Его собирают вручную с лоз, возраст которых достигает 80 лет. Ещё одним важным фактором, благодаря которому этот регион стал одним из самых знаменитых, является деятельность основателя винодельни Clos Mogador. Он был приверженцем биодинамических методов, в которых использовался только ручной труд при минимальном вмешательстве в жизнь винограда. Это позволило создать напиток с яркими натуральными чертами.

Для производства вина "Кло Могадор" ягоды тщательно сортируются. Отборное сырье проходит этап дробления и мацерации при низкой температуре в течение 2 дней, ферментация сусла с регулярным перемешиванием производится в бродильном чане при контроле температуры 30°С в течение 3-4 недель, затем сусло снимается с осадка, подвергается мягкому отжиму и начинается вторичное брожение. Около двух лет вино выдерживается в больших дубовых бочках, половина из которых — новые. Перед бутылированием вино не оклеивается и не фильтруется. Clos Mogador имеет потенциал хранения более 10 лет. 

Clos Mogador на Vino.ua

Clos Mogador не раз получало высокую оценку на многочисленных конкурсах и имеет огромное число почитателей во всем мире. Несмотря на популярность, объемы выпускаемого вина остаются сравнительно маленькими, что делает вино еще более ценным. Убедиться в величественности и неповторимости этого напитка каждый может самостоятельно (ведь лучше один раз попробовать, чем десять раз прочитать, да-да). Мы с Vino.ua позаботимся о том, чтобы любой желаемый напиток был быстро доставлен по указанному адресу. От вас требуется лишь одно — ответственное употребление.

 

Любое испанское вино передает теплое солнце этого региона, легкие морские ветра, страсть и немного непринужденности. Clos Mogador поможет ощутить вкус этого. Это испанское вино производится маленькими партиями, однако удивляет своим качеством и разнообразием — каждая бутылка отличается от других. 

Развернуть
  • Nelin 2008 фото
    Акция 5+1

    Берешь 6, платишь за 5!

    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Кло Могадор 2003, красное сухое, Испания, 1 бутылка
    Акция 5+1

    Берешь 6, платишь за 5!

    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Кло Могадор 2004, красное сухое, Испания, 1 бутылка
    Акция 5+1

    Берешь 6, платишь за 5!

    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Кло Могадор 1998, красное сухое, Испания, 1 бутылка
    Акция 5+1

    Берешь 6, платишь за 5!

    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
Наверх