Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: округлый, гармоничный, сочный, с выразительными танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и землистыми оттенками.
Цвет: рубиновый.
Аромат: яркий, раскрывается нотами малины, ревеня, клюквы, ежевики, мускатного ореха и корицы.
Гастрономия: хорошо сочетается с мясными деликатесами, гамбургером из баранины, блюдами из лосося, свиной корейкой.
Почему стоит купить это вино. Долина Вилламетт является идеальным местом для выращивания винограда сорта Пино Нуар, а условия 2017 года помогли создать вино в классическом стиле долины. Урожай собирали с виноградников Yamhill-Carlton AVA (дарит ноты темных фруктов и пряные оттенки) и Dundee Hills AVA (придает пышную текстуру и ноты красных фруктов). Виноград собирали вручную с отдельных участков виноградников в период с 23 сентября по 8 октября. Отделенные от гребней ягоды выдерживались в холоде в течение 4-6 дней перед добавлением отобранных штаммов дрожжей. Ферментация на кожице продолжалась около 3 недель. Выдерживали вино в течение 13 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% - новые. Вино имеет богатый ароматический профиль, сочный и бодрый вкус с хорошим балансом кислотности, поэтому станет отличным подарком ценителю. WillaKenzie Pinot Noir 2017 года отмечено высокими оценками винных критиков, в частности The Wine Advocate (91 балл) и Wine Spectator (90 баллов).