Вкус: легкий, свежий и питкий, с хорошим балансом кислотности и фруктовости, мягким послевкусием.

Цвет: светло-лимонный с яркими бликами.

Аромат: приятный и нежный, наполнен нотами белых цветов, нектарина, персика, зеленого яблока и цитрусовых.

Гастрономия: прекрасно подходит в качестве аперитива и может употребляться с разными видами рыбы, белым мясом, зелеными салатами, овощными нарезками и сырами.

Почему стоит это купить. Villa degli Olmi - это винодельческая компания, которая начала свою деятельность в конце 19 - начале 20 веков с разведения шелкопряда и производства, и торговли вином. Хозяйство и в наши дни славится своими традициями, качеством и самобытностью. Villa Italia Prosecco DOC Spumante Extra Dry - одно из ярчайших игристых вин компании. Его производят из сорта Глера, ягоды которого произрастают на известковых почвах региона Венето. Алкогольная ферментация и вторичное брожение проходят в терморегулируемых акратофорах из нержавеющей стали.