Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: добре збалансований, водночас щільний та свіжий, з нотами соковитих фруктів.
Колір: гранатово-червоний.
Аромат: рокривається нотами малини, чорної смородини, лакриці, з відтінками шкіри.
Гастрономія: добре смакуватиме із вишуканими стравами з баранини або телятини, сирами.
Чому варто купити це вино. Maison Jean-Claude Boisset - це перлина Бургундії, серце якої б'ється в Ursulines (Урсулін), божественній виноробні в Нюї-Сен-Жорж. Жевре-Шамбертен - це велика комуна, яка розташована в північній частині Кот-де-Нюї. Звідси походять не менше 9 гран крю, зокрема Шарм-Шамбертен (22,50 га) та Мазойер-Шамбертен (18,50 га), які можна об’єднати під спільною назвою Шарм-Шамбертен. Його розташування на узбережжі є винятковим, тому що він має кам’янистий ґрунт, не дуже товстий шар, з високим вмістом активного вапняку, що є дуже сприятливим для створення надзвичайно витонченого вина. Назва "Шарм" ( в пер. - "граб") вказує на наявність дерев у цьому місці. Для виготовлення вина Jean-Claude Boisset Charmes Chambertin GrCru 2021 ягоди Піно Нуар збирають з лоз, середній вік яких становить 39 років. Вино витримується на осаді протягом 13 місяців у французьких дубових бочках, з яких 33% нові. Складне та елегантне, Шарм Шамбертен Гран Крю 2021 від Жан-Клода Буассе втілює велич свого престижного теруару.