Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: повнотілий, із оксамитовими танінами, з ягідно-фруктовою домінантою і злегка терпким і тривалим післясмаком.
Колір: червоно-рубіновий.
Аромат: розкривається тонами стиглої чорної вишні, смородини, ожини, чорниці і тютюнового аркуша.
Гастрономія: хороше поєднання зі стравами з червоного м'яса, смаженою дичиною, домашньою качкою, приготованою в духовці, пастою і зрілими сирами.
Чому варто це купити. Adrano Montepulciano d'Abruzzo врожаю 2012 року - дивовижне червоне сухе з унікальним стилем, проте воно зберегло класичні характеристики виноградного сорту Монтепульчано. Виноградні лози, з ягід яких виробляють дане вино, виростають на вапняково-глинистому грунті на висоті 200 метрів над рівнем моря в зоні Колліні Терамане. Урожай збирається в жовтні, мацерація протягом 25 днів на виноградній шкірці, ферментація в ємностях з нержавіючої сталі триває також 25 днів, потім - яблучно-молочне бродіння в барріках. Після цього проходить витримка протягом року в нових французьких барріках, і ще 6-8 місяців вино відпочиває в пляшках перед виходом у світ. Це вино є чудовим варіантом напою для святкового застілля.