Смак: яскрава жива кислотність в смаку гармонійно переплітається з елегантною мінеральністю та фруктово-квітковою домінантою.

Колір: світло-жовтий, із солом'яними відблисками.

Аромат: лугові трави, польові квіти, конвалія, білий персик і нектарин, жовте яблуко і мінеральність.

Гастрономія: може слугувати гарнимим аперитивом, а також поєднуватися з легкими закусками і салатами.

Чому варто це купити. Піно Б'янко - білий сорт винограду родини Піно. Універсальний і яскравий, в залежності від терруару та способу вініфікації, може давати вина соковиті, текстурні, елегантні, а часом і димні. Найкраще цей сорт проявив себе на землях Ельзасу, в Німеччині, Австрії та Альто-Адідже. Елена Вальх Піно Б'янко володіє структурним характером і яскравою палітрою ароматів. Ягоди м'яко віджимають і зброджують культурними дріжджами. Ферментація вина проходить в нержавіючих резервуарах, а після цього відбувається процес витримки на тонкому осаді.