Смак: багатий, з тягучою текстурою, з елегантними танинами, фруктової домінантою, післясмак тривалий і злегка мінеральне, пікантне.

Колір: темно-рубіновий.

Аромат: інтенсивний і глибокий, відчутні тони червоних фруктів, чорної смородини, мотиви тютюнового аркуша, шкіри і диму, кори дуба і підліску.

Гастрономія: прекрасне поєднання з тушкованим м'ясом яловичини, баранячої ногою, запеченої на мангалі, овочевим рагу, грибними стравами і білими трюфелями.

Чому варто це купити. Червоне сухе Curra Barbaresco від компанії Sottimano це чудове поєднання витонченості і вишуканості. Досить різкий смак в молодому віці змінюється м'яким, насиченим, з легкої мінеральної після 8-10 років витримки. Це вино високого якість з потенціалом зберігання понад 15 років. Вінтаж 2006 року вже повністю розкрив всі смако-ароматичні характеристики і гідний стати замечательнейшим подарунком для справжнього поціновувача вишуканих італійських вин.