Смак: сухий, насичений, гармонійний, із нотами сухофруктів та тривалим потужним посмаком.

Колір: золотисто-бурштиновий.

Аромат: елегантний, із яскравими відтінками горіха, які доповнюються нотами апельсинової цедри, шоколаду та прянощів.

Гастрономія: добре смакуватиме зі смаженими горіхами, куркою каррі, запеченою качкою, паштетами.

Чому варто купити це вино. Mil Pesetas Jerez Amontillado - чудовий херес від іспанської сімейної компанії "Педро Родрігес і сини" (Pedro Rodriguez e Hijos). Для виготовлення вина використовується виноград сорту Паломіно, який ферментується в чанах з нержавіючій сталі. Херес має особливі характеристики, яких надає біологічна витримка під плівкою ("флор") з хересних джріжджів у дубових бочках, а також додаткова оксидативна витримка, яка дарує приємні ноти сухофруктів та горіхів. Витримка проходить в історичних підвалах за традиційною системою солера і триває 4 роки.