Смак: багатий, повнотілий, із сильним характером та дивовижно тривалим посмаком.

Колір: насичений золотисто-жовтий.

Аромат: яскравий, складний, насичений фруктовими та квітковими відтінками, з нотами персика, абрикоса, сливи, меду акації.

Гастрономія: рекомендовано подавати в якості аперитиву, а також до страв зі свіжої риби, ризото з трюфелями, поленти, витриманих сирів.

Чому варто купити це вино. Miklus Malvasia Collio 2018 - вино неймовірної сили для справжніх поціновувачів. 51-річні лози винограду сорту Мальвазія, що зростають на унікальних грунтах понка, дарують типові ноти персика та абрикоса, а також характерну мінеральність. Виноград збирають та сортують вручну наприкінці вересня, відокремлюють від гребенів. Мацерація на шкірці триває протягом 14 днів в конічних дубових бочках без контролю температури. Протягом цього часу в суслі починаються процеси алкогольної ферментації за допомогою природних дріжджів. Тричі на день «шапку» вручну занурюють в сусло. Після м’якого пресу ферментація продовжується. Вино витримується на осаді без контролю температури у великих дубових бочках протягом 2-х років.