|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Смак: повний, елегантний, з м'якими танінами. Відтінки прянощів та деревини ідеально поєднуються між собою.
Колір: гранатово-червоний, з рубіновими відблисками.
Аромат: насичений та стійкий, з виразними нотами спецій, кориці, абсенту, тютюну і шипшини.
Гастрономія: добре поєднується з традиційною яєчною пастою Ланге, равіолі з м'ясним фаршем, червоним м'ясом, відвареним або тушкованим м'ясом та дичиною. Ідеально підходить до овечих і козячих сирів тома та сирів твердих сортів.
Чому варто купити це вино. Виноград сорту Неббіоло для Marchesi di Barolo Barolo 2018 збирають на виноградниках, розташованих на пагорбах з пологими схилами, де ґрунти складаються переважно з глини та вапняку, з вкрапленням щільних шарів пісковику та верхнім шаром кварцового піску та дрібного мулу. Ці елементи надають вину чітку структуру, багато мінеральних поживних речовин, енергійний і водночас збалансований характер та чудовий букет. Щоб дозволити цьому вину найкраще розкрити свої особливі якості, воно витримується щонайменше 18 місяців в дубових бочках різної ємності, які обирають щороку на основі характеристик окремого вінтажу. Наостанок вино витримується в пляшках перед виходом на ринок.












































