Смак: багатий, насичений, з чудовим балансом, наповнений нотами персика, цитрусів, абрикоса, підкресленими мінеральними відтінками. Чистий і свіжий післясмак з легкими тостовими тонами.

Колір: світло-солом’яний із золотистими відблисками.

Аромат: яскравий, свіжий, насичений, розкривається нотами білого персика, цитрусових та ананасу.

Гастрономія: прекрасний аперитив, чудово смакуватиме з морепродуктами, а також стравами з риби.

Чому варто купити це вино. Lievland Chenin Blanc - багатогранне вино, яке демонструє насичений аромат цього сорту, його елегантну кислотністю та багату текстуру. Виноградники зі старими лозами Шенен Блан віком 38-45 років розташовані в регіоні Агтер-Паарл. Для цих виноградників не використовуються штучні системи зрошення, а у складі ґрунту переважає сланець. Виноград збирають вручну та одразу подрібнюють, відокремлюють від гребенів та пресують. Протягом ночі сусло відстоюється, потім сік фільтрують від грубого осаду, а невелику кількість дрібного осаду залишають, щоб додати вину текстури. 32% вина ферментується в нейтральних дубових бочках, інша частина – в чанах з нержавіючої сталі. Після завершення ферментації вино витримується на осаді протягом 2-х місяців.