Смак: багатий, добре збалансований, з відтінками соковитої чорної вишні та прянощів.

Колір: насичений рубіновий.

Аромат: яскравий, насичений, сповнений відтінків темних фруктів, спецій, перцю, гвоздики, із землистими нюансами.

Гастрономія: добре смакуватиме з червоним м'ясом на грилі, дичиною, птицею.

Чому варто купити це вино. Виноград Піно Нуар збирають вручну. Рік посадки лоз - 1957. Ягоди сортують, потім 95% з них відділяють від гребенів. Повільна ферментація та мацерація відбуваються в невеликих дерев’яних резервуарах протягом 20 днів, з використанням виключно диких дріжджів. Щоденно здійснюється перекачування сусла для більш інтенсивного виділення кольору та ароматів. Після мацерації проводиться пресування, а далі вино заливається в дубові бочки для витримки протягом 18 місяців. Новий дуб не використовується. Потенціал до зберігання вина становить понад 15 років.