Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: яскраво виражені фруктові і рослинні нюанси. Посмак збалансований, тривалий і соковитий.
Колір: темний, янтарно-шоколадний.
Аромат: переважають ноти фініків, кураги, трюфеля, імбирного пряника, тютюнового аркуша і кедра.
Гастрономія: хорошою гастрономічною парою буде ростбіф, м'ясо косулі на вугіллі, курча табака, вершково-кавове суфле. Прекрасний в ролі дижестива і в парі з гарною сигарою.
Чому варто це купити. Відмінною особливістю вінтажних арманьяків є те, що для цієї категорії напоїв не нормується міцність. Вона може варіювати від 40% до 48%. А ще, для вінтажних варіантів арманьяку використовуються спирти тільки одного eau-de-vie. Так, для арманьяка Joy by Paco Rabanne 1949 використовували спирт, залитий в дуб в 1949 і розлитий при міцності 44%. Це не заважає йому бути округлим і питким, адже час надає напоям не лише баланс, а й оксамитову текстурність.