Смак: пряний, свіжий і гармонійний. Простежуються відтінки тропічних фруктів, квітів акації, білого персика.

Колір: солом'яно-жовтий із зеленим відблиском.

Аромат: пахне білими квітами, трояндою, яблуком, динею, персиками, ананасом, білим перцем і солодкуватою крапелькою ванілі. Таке поєднання надає жвавості, але в той же час вносить помірну частку медовості.

Гастрономія: виступає як супровід до страв з білого м'яса, морепродуктів. Дуже добре підходить до азійської кухні, і вміло розкриває смак кожної страви. Також поєднується з рибою, сезонними овочевими салатами, молюсками і легкими м'якими сирами.

Чому варто це купити. Це чудове вино з майже забутого, проте відроджуваного сорту з відмінним потенціалом. В Італії Арнеіс культивують тільки в П'ємонті. Але винороби Каліфорнії, Австралії та Нової Зеландії вирощують цей сорт, і результати - багатообіцяючі.