Торре Сарацена — небольшая винодельня, расположенная на Сицилии. Ее название — дань уважения деревне, которая находится ближе всего к винодельне. Удивительные особенности этой местности, а также незабываемый сицилийский колорит сделали вина от Torre Saracena знаменитыми не только в Италии, но и за ее пределами.
Уникальная технология для безупречного качества
При производстве вина виноделы Torre Saracena уделяют особое внимание качеству ягод. Их собирают вручную, а затем тщательно сортируют. Ягоды двух сортов никогда не смешивают — они проходят раздельную винификацию, чтобы максимально раскрыть свои вкусовые качества. Среди всех вин Италии именно продукция этого бренда выделяется своей полнотелостью, а эксперты со всего мира ставят ей наивысшее оценки.
Удивительно, но при этом бренд не стал дорогим: основатель марки считает, что качественно вино должно быть доступным каждому.
Климат, работающий для вина
Винодельня расположена на вершине горного утеса, на высоте четыреста метров над уровнем моря. Интересно, что именно в этом месте Сицилии географические особенности создали уникальный климат: днем тут зачастую тепло, а ночью температура резко падает.
Благодаря этим перепадам ягоды получаются терпкие, с характерными нотами, придающими вину особое очарование.
Сейчас компания — одна из лучших в итальянской корпорации Группо Итальяно Вини (GIV). Попробуйте знаменитые вина Италии, заказав их на сайте vino.ua.