Вкус: комплексный, раскрывается мотивами лесных ягод и фруктов, а бархатистые танины мягко обволакивают небо.

Цвет: насыщенный рубин.

Аромат: приятный, сложный, с ощутимыми нотами смородины, вишни, ежевики, бальзамика и табачного листа.

Гастрономия: подойдёт к закускам из мяса, теплым салатам, жареному или тушеному красному мясу.

Почему стоит это купить. “Шато Тальбо” является одним из самых известных вин Сен-Жульена и характеризуется экспрессивным характером в молодости, а шелковистым и гладким — после долгих годов выдержки. Кюве 2006 года — это квинтэссенция сложности и баланса. Ягоды для вина собирались вручную и сортировались на виноградниках и непосредственно на винодельне перед прессованием. Ферментация проходила в деревянных резервуарах при контролируемой температуре, а выдержка - в новых и старых (50/50) французских барриках, которая длилась 15 месяцев. Потенциала этому вину не занимать, но лучше всего оно себя проявит в 2022-2028 годах.