Вкус: мягкий, сочный, фруктовый, с хорошей структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием с нюансами кофе.

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: яркий, с нотами черной смородины, вишни, ванили и белого перца.

Гастрономия: хорошо сочетается с ребрышками барбекю, мясом на гриле, свежей зеленью и твердыми сырами.

Почему стоит купить это вино. Сорт Сира прекрасно подходит для длительного теплого вегетационного периода в восточной части штата Вашингтон, что обеспечивает идеальную степень спелости и сложности. Для того, чтобы подчеркнуть цвет и вкус Сиры, одновременно сохраняя мягкие танины, используется комбинация методов мацерации - перекачки сусла и делестаж. Выдержка длится 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 21% - новые французские, 59% - старые французские, 9% - новые американские и 11% - старые американские бочки.