Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: свежий, с прекрасной структурой и балансом кислотности, который уравновешен сладкими фруктовыми нюансами и медом.
Цвет: соломенно-желтый.
Аромат: легкий, в котором слышны мотивы спелых желтых яблок, груши, белого персика и акациевого меда.
Гастрономия: замечательно будет сочетаться с сырами Чеддер или Гауда, запечённой индейкой, десертами из бисквитного теста и фруктами, подойдет к сливочному мороженому, фруктовой нарезке. Хороший аперитив.
Почему стоит это купить. Шарцхофбергер — один из восьми виноградников, классифицированных как Grosse Lage VDP и расположенный на холме вдоль небольшого притока реки Саар. Почвы здесь богаты серым и красным сланцем, что позволяет производить напитки изысканные, элегантные, с хорошим потенциалом к выдержке. Для производства вина “Riesling Spatlese Piesporter Goldtropfchen”использовались ягоды винограда, собранные вручную в октябре, когда виноград достигает максимальной зрелости. Ферментация и выдержка осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Это вино имеет хороший потенциал к старению.